3 、烧肉五花肉放入热水锅里焯一下，冬日浸泡15分钟。暖质炖至萝卜软熟 ，美味倒入炒过的菜萝五花肉块，翻炒均匀 。卜红
9、烧肉桂皮1小块 、冬日
2 、暖质大火烧开后撇去浮沫 。美味盛出五花肉待用 。白萝卜一根 、放入五花肉块小火慢慢煸炒。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，八角（大料）1-2个 、
5、锅洗净，八角、加入切块的白萝卜同煮 。切成均匀的方块。姜3片克 、
7 、盐1小匙
做法 ：
1 、桂皮 。
放入1汤匙（15ml）的油 ，香葱2根克 、4 、
8 、翻炒均匀 。放入五花肉 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。撒葱花即可 。
11 、捞出 。捞出后晾凉 ，料酒1汤匙（15ml） 、加入没过肉量的开水 ，放入姜 、老抽1汤匙 、
10 、冰糖5粒、葱 、准备所需材料 。生抽 、加入一大勺料酒，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、
6 、将多余的油倒出 ，盆中装入凉水 ，锅里放一点点油 ，生抽1汤匙（15ml）、
12 、