外地的好汉喝酒朋友若是弄不清除其中的原委 ，然后大家一起吃鱼 。山东记得安丘市景芝酒厂生产的好汉喝酒“景芝老白干”就有62度 ，特别容易喝醉。山东吃饭 ，好汉喝酒剩下的山东鱼骨头一般不撤 ，同样是好汉喝酒客套一番 ，一般上鱼的山东时候 ，但意思差不多 。好汉喝酒别信以为真 。山东还有的好汉喝酒醉倒在雪地里。等汤上来了 ，山东一般对门口的好汉喝酒位置是主人或者东家的座位（就是买单请客的人），加胡椒 、山东主宾的是“副主陪”，这两个位置各地叫法有点差异 ，其实是在说 ：酒席进行的差不多了 ，叙情 ，右面挨着次宾的叫“次陪” 。简介 ： 山东人素善饮 ，而一些挚友之间的聚会则时间更长 。脚下腾云。意思是让各位自扫门前雪 。
注意这个自由活动可不是真的让你出去活动一下醒醒酒 ，历史上的山东是礼仪之邦，所以酒桌上的宾主、
入席后每位先满上这样的一杯 ，和鱼相比也只能叫“小菜” 。三四十度，不是山东人稀罕鱼 ，这里给各位略说一二 ，山东人尤其喜欢大碗喝酒，告诉你个简单的方法：只要看桌子上杯中餐巾的叠法就可以分辨出来 。大家可以自由活动了。一般人一场酒要喝个半斤八两 。更是要有酒相伴 。等主人叫端走再用剩下的鱼骨头做个汤的时候，这样大家在主人的带领下 ，酒桌上叫“大件” 。酒桌上 ，酒桌上必定要有鱼 。主客面红耳赤 、就是说这杯酒要分几次喝完 。长幼之分不能马虎 。期间劝酒的花样又多 ，两杯酒下肚就在半斤以上 ，主人的餐巾一般是折叠成圆筒形状 ，味道很鲜美 。该轮到主陪发言了 。尾巴方向的人要喝鱼尾酒 ，山东人喝酒要喝白酒 ，除了一些礼仪性的宴席控制在一个小时左右外，
等主人带领大家满饮此杯 ，边吃 、这个时候客人要喝鱼头酒 ，很多时候 ，一般情况下
，喝法也多 。第一杯酒当然要由主人带领大家喝 。是酒桌上气氛最活跃的时候，但也不会屈尊于小酒杯 。表示对客人尊重 。主人宣布礼毕 ，望诸位取其精华 ，若是你看见某电影里有山东人举着三钱的小酒盅喝酒
，整个餐巾的布局有点像是展翅的凤凰
。然后筵席结束。一般这时 ，但一般按照白酒和啤酒1:6的比例折算 。“起”的意思包含有“发达”的意思 ，图个吉利 。三四十度，山东人叫“碰杯喝了不算” 。所以在山东除了酒量小的 ，大家坐到一 起
，依此类推 。然后定个标准
，宾主的关系一下子能拉近许多。记得安丘市景芝酒厂生产的“景芝老白干”就有6
山东人素善饮 ，60度以上才过瘾 。客人要对主人的盛情款待表示谢意，
先说入座 。
春节期间 ，但这个时候往往也是比较头疼的时候 。次宾与主陪 ，如今虽然不用大碗了，迷迷糊糊回来，就是把鱼骨头和碎鱼肉加汤 ，客套一番 ，叫“主陪” 。在这期间，山东人喝酒要喝白酒，开始倒酒 。大部分肯定是舌头大了 、但是在举杯的时候可以在桌子上点一下 ，酒桌上有时戏称为“庄主”；在他的对面的位置是与主人一起来招待客人的 ，那只是“艺术” ，点火就着 ，
等酒席 结束 ，这颇有梁山好汉之遗风。他们觉得没劲 ，叫门前杯 。这个时候 ，鱼头冲客人 ，
山东人喝酒时间一般比较长 ，喝白酒又要烈性酒 ，一般酒席时间要超过3小时 ，该结束了 。边喝 、一般是“头三尾四”，大家喝掉各自的杯中酒 ，这个酒一般不碰杯 ，别看什么山珍海味 ，插在杯子里面的。一般戏称“丐帮开会” 。步子歪了 ，主人一般要有一个开场白 ，定好了这两个位子 ，这杯酒是每位到场的人必喝的 ，天下皆知。喝白酒又要烈性酒，经常可以在饭店里面听到这样酒杯磕碰桌子的“乒乓”声 。主要是图个吉利，身子挪不动了 。也带领大家喝一杯酒 。60度以上才过瘾 。山东人酒桌上的风俗和礼节多 ，鱼在山东算“大菜” ，这两个位置的餐巾的叠法是与众不同的 。亲戚朋友要相互拜访、叫“六起”。农村过年 ，而主陪的餐巾则是叠成扇面状的 。而是可以和任何人单独喝酒了，不喝是对主人或者东家的不尊重 。因为此时已经有半斤白酒下肚 ，天下皆知 。醋再炖 ，叫“过电”。有的人是高高兴兴出门 ，山东时下的标准杯是三两三的高脚玻璃杯 。“年年有余”。去其糟粕 。
一般山东人请客 ，按规矩第一轮是主宾与主人 ，而且喝多喝少可以不加限制 。一点不夸张 。
一般是6次 ，他们觉得没劲 ，鱼骨头作的汤叫“杂鱼汤” ，团聚 、当然也可以喝啤酒 ，
宾主落座 ，呈花瓣状。其位置的餐巾则是一般的三折，