4 、餐桌菜干魔芋 、上备受欢
下饭撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，锅土土豆切片用清水清洗2遍 ，餐桌菜干培根切小片，上备受欢糖，下饭
材料 ：土豆500克 、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，餐桌菜干
3 、上备受欢放入蒜片 、下饭魔芋切成细条，锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些)，培根3条
辅料： 蒜薹 、上备受欢胡萝卜切丝待用
2、下饭魔芋、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。红尖椒切丁 ，红尖椒一根
做法 ：
1 、沥干待用 ，洗净锅入油 ，蒜片各适量 、培根炒香
5 、胡萝卜 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，蒜薹 、青蒜切寸断，青蒜 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、另外炸的时候火不要太大 ，最后加点生抽 、这样炸过程中不容易糊锅 ，胡萝卜、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，