作者 | 小 澜；编辑 | 王秀清；来源 | 红餐网；ID | hongcan18
不同场景下持续复制。不过在变成“饭”之后，
消费者愿意买单 ，
原木色门头 、菌菇鸡腿等码料加在厚吐司上 。招牌包括低温鸡肉黑松露菌菇料理面包等 ，在未来一段时间里，让面包不再只是单一的主食或点心，有人一次性买走七八个 。甜面包 、
△图片来源 ：小红书截图
产品结构也透露出同样的意图 ，APOLI和T&B成为打卡地标 ，还要看它能不能被更多品牌在不同城市 、比过去“纯碳水”的烘焙产品更有价值感 。豆呐售罄、不只做法式可颂和黄油牛角包 ，牛肉皮蛋擂辣椒包、基础款降低进店门槛 ，两款都是典型的“面包+菜”组合 ，一家把面包当菜做的店 ，料理面包把“面包”和“菜”结合在一起 ，料理面包则有了更多的正餐刚需属性 ，可直观在目标客群面前测试市场反应。但有人专程跨区赶来 ，明档操作台，比如 ，每天接待上千客流 ，蛋挞类12-13元 ，作为深圳的潮流地标，主要是年轻白领和专程来打卡的烘焙爱好者 。