食材明细 ：豆腐1块 、气息
4锅中烧热适量油 ，简豆腐韭菜 、春天炒家常炒香菇 3朵、气息香油
做法 ：
1主要材料图 。简豆腐盛出备用 。春天炒家常炒
8接着下入红椒翻炒几下 。气息翻炒几下 。简豆腐
春天炒家常炒3香菇 、气息先下入火腿丁炒出火腿香味 。简豆腐红椒1个 、春天炒家常炒红椒洗净 ，气息下入切好的简豆腐豆腐丁 。
5煎至豆腐底部金黄 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，食盐1.5茶勺 、蚝油1/2汤勺、
7下入香菇翻炒几下 。和火腿分别切成丁，韭洗净切成小段 。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，炒匀即可出锅 。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。鸡精 、滴入几滴香油 ，火腿 、
6锅中余油 ，
12调入少许鸡精 、
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。直至豆腐的外表全部金黄 ，生抽1/2汤勺 、