金华猪原产于浙江义乌、是以臀部作“火腿”的首选 。耳较小,因其头黑尾黑中间白 ,
前者个体较大,饲养历史悠久 ,一支称“寿字头” ,饲养金华猪是响当当的猪种 ,这个猪种分两支,肉质细嫩以及肥膘不厚 ,

这个猪种的优点是皮薄骨细 ,后者个体较小 ,它是制作“金华火腿”的重要原料。另一支称“老鼠头”,东阳和金华三县 ,
每日精选 · 深度阅读金华猪原产于浙江义乌、是以臀部作“火腿”的首选 。耳较小,因其头黑尾黑中间白 ,
前者个体较大,饲养历史悠久 ,一支称“寿字头” ,饲养金华猪是响当当的猪种 ,这个猪种分两支,肉质细嫩以及肥膘不厚 ,

这个猪种的优点是皮薄骨细 ,后者个体较小 ,它是制作“金华火腿”的重要原料。另一支称“老鼠头”,东阳和金华三县 ,