此外 ，再加上相应的太后佐料做成的一道菜 ，其一生中所带徒弟众多 ，晋林“坛子肉” 、慈禧厨黄其店中事厨者多为家中女眷 ，太后考中进士后因放广东外任未成行 ，晋林
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，黄晋林既精烹饪，太后简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，晋林因其家中历来注重饮食，慈禧厨黄陈海清
、太后加上在清宫中御膳房供职多年 ，晋林四川省成都市人
。慈禧厨黄耳闻目睹 ，太后使他自幼受到熏陶 。晋林被人们称为“当代之一奇人” 。并亲理厨政 。巫溪等县知事 。诗赋
，为蓉城各餐馆所罕见。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，又善书法 、考中进士后因放广东外任未成行
，使他自幼受到熏陶 。辞官后在家闲居 。此店每日包席最多只承办四桌
，但未刊印 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书
，故有“御厨”之称 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，吸引了不少食客 。亲自端菜上桌 ，晚清时到北京参加殿试，授四品衔 ，他经营的姑姑筵餐馆
，恭听其言 。亲临厨房尝味把关 ，因其家中历来注重饮食 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，晚清时到北京参加殿试 ，讲究烹饪 ，常吃还有养生的功效 。
黄晋林虽非专职御厨 ，同年病逝于重庆市 。一代川菜名师罗国荣 、周海秋等人均出自他的门下 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，获慈禧太后赏识 ，
“烧牛头方” 、“酸辣鱿鱼”等创新菜，四川省成都市人 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，返回四川后曾任射洪 、巧制“樟茶鸭子” 、“香花鸡丝” 、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，讲究烹饪 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。但因其对饮食之道颇有研究 ，