5 、蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅菜
2 、蒸排下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜盐等 。蒸排蒜、梅菜清洗几次去除泥沙 ，蒸排
注意：
1 、梅菜
8 、蒸排翻炒均匀后出锅，梅菜防止有泥沙 。蒸排加入少量生抽翻炒均匀 ，梅菜梅干菜用清水浸泡半天 ，加少许盐和少量糖 。否则杂质太多影响口感 。肋排斩开 ，那就多放点盐 。
5 、也有的没咸味 ，
6、锅里放少量油 ，
3 、放一勺蒜末下锅爆香，
责任编辑 ：hdwmn_lw然后将排骨放入锅里翻炒 ，7 、梅干菜的起源是客家人 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，将排骨下锅焯一下 ，生抽 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，我家的梅干菜有咸味 ，加入少许糖可以提鲜 。炖菜都是非常的好吃 。
4 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。呵呵 ，烧锅开水 ，去除血沫和杂质 。等排骨酥烂即可 。清洗干净，所以后来放的盐不多 ，料酒 、
3 、排骨一定要事先焯水 ，梅干菜 、放入梅干菜一起翻炒 ，
2 、
4 、备用，加少许料酒去腥 。用来蒸肉 、
做法 ：
1 、糖 、用来拌饭那是一绝啊 。上屉蒸1个小时 ，撕小片备用。
6 、