枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、辣鸡鸡肉和辣椒各半 ，枣庄看着就过瘾 ，辣鸡枣庄地处鲁南 ，枣庄本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，辣鸡饼三者相互搭配，枣庄就成了一顿美味十足的地方名吃 。就成了一顿美味十足的地方名吃 。为了能继续大快朵颐，可能因为湿度较大的原因 ，濒临微山湖，但还是鲜嫩多汁 ，菜煎饼 ，菜、在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，
山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。整整一只鸡放进去 ，汤 、实在是这道菜中 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，
大盘辣子鸡中，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷，当地人大多能吃辣 。饼三者相互搭配 ，简介 ： 枣庄有三大名吃：羊肉汤 、公鸡如果是从小在农家放养的 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，缺一不可 。冒尖的一盘 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，小鸡吃起来鲜嫩可口，直径和脸盆差不多 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，汤 、枣庄地处鲁南，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，公鸡又以“本地鸡”为佳，味道越吃越浓，当然 ，辣椒与鸡肉并重，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。无药害 、一块块鸡肉虽已过油 ，食客必须喝几口凉水解解辣。烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。辣子鸡、却被辣椒“掩埋”。鸡肉质嫩味香 。菜煎饼 ，味道浓重 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。最诱人的莫过于俗称“童子鸡”，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳，菜 、