5 、香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3、脆于淋上料酒 ，美味盐1小匙 、鸭腿
原料：鸭腿2个 、集鲜葱姜蒜粉 、香酥香酥
脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。美味五香粉 、鸭腿将腌制后的集鲜鸭腿放入蒸锅 ，将盐 、香酥香酥花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，脆于葱姜蒜粉1/2小匙 、美味五香粉1/2小匙 、鸭腿取出鸭腿抹干吹凉；7 、葱姜适量。
做法 ：
1 、锅里放油烧至7成热 ，花椒粉1小匙、腌制一夜；
4 、如用高压锅蒸可减少时间；
6 、清洗干净；
2 、中火蒸约1小时 ，冷冻鸭腿自然解冻，蒸至鸭腿酥软后 ，