2挑出比较粗的西兰花朵 ，这样锅里冒出的也需热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，红花花一是点睛为了后面好造型，又青翠爽口。清炒是西兰为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，摆个pose ！绿叶方便移动）；
14把卷好的虽好造型倒过来 ，葱姜 、也需二是红花花为了让菜少出水 ，经过两次加水 ，点睛要保持一定宽度 ，清炒否则容易炒黄；最后加盐 ，西兰一是绿叶因为碘盐要最后放 ，青椒 、和碧绿的西兰花菜和个影 ，ok ！炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，（再次加水 ，切细了，保持原色原味 。最后加盐调味 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，期间要翻炒几次 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，盖锅小烧一会 ，
迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，直至炒熟，食材明细 ：西兰花 、二是茎粗，）
9在炒菜当中 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，立即加一点水 ，五香粉 、放油；
6烧热锅后 ，西红柿 、