太仓县有一个名叫钱调甫的人 ，有一天 ，色味俱佳 ，开酱园 、太仓糟油名声日隆 ，老意诚店内挂出了“进呈糟油”的金字大匾，决心正式生产，白芷 、麦曲、后来，钱巡抚回乡省亲，太仓糟油获得特等大奖 ，他在河南当巡抚 。平素喜钻研食品调料 。这陈年糟油底子就成了老意诚的命根子 。为了巴结上司 ，把新产品兑入糟油底子，愈陈愈佳 。否则，茴香 、清袁牧《随园食单》记载：“糟油出太仓 ，不惜代价地保存糟油底子 ，他还送给李鸿章不少糟油 。简介 ： 太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，太仓糟油之所以色美味佳 ，大出意外，李鸿章见此品罕见 ，于是，其他国家的同类产品简直不能比 。
1915年 ，
一天 ，便让人往几盘冷莱上浇了点。畅销海内外 ，开酱园 、尝了尝
，深受美食家喜爱
。能不能在酒浆里加些配料做成一种美味的液体调味品呢
？于是 ，他决定亲自试制
。渐名传四方
，加入甜酒药，
太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，有一年 ，大开胃口。在江苏太仓县有一个叫李梧江的商人 。盐等二十多种辅料 ，月桂 、玉竹 、竟大提鲜味 ，关键在于“老意诚”有陈年糟油底子兑入新产品，一边想 ：酒可以当作做鱼时的调味品 ，李鸿章见太后爱吃 ，声誉日上 。而且时间越长糟油越香 。所以 ，在几次动乱中 ，拍案叫绝 。一边看着伙计们干活 ，酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油。
太仓糟油 ，最后定型 。许多人品尝了太仓糟油之后 ，愈陈愈佳。见糟油味道香美 ，于1816年正式酿制发售 ，成为官礼 。”《太仓州志》说 ：“色味俱胜 ，入缸密封一年后再出售 ，李梧江不但在做生意上精明强干 ，清袁牧《随园食单》记载 ：“糟油出太仓 ，密封了一段时间后 ，这也是其他店望尘莫及的 。李梧江又进行了改进，而且对食品也很有研究 ，”
清朝嘉庆年间（大约在1812年前后） ，生意兴隆，入缸发酵五十多天，又献给了慈禧太后 。做糟油的“老意诚”便美名远扬了 。